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Ce livre de cuisine est un voyage au cœur des saveurs et des couleurs de l’Italie.
Généreuse, parfumée et intensément gourmande, l’Italie d’Edda est une ode aux produits de saison, aux différents terroirs du pays et à la cuisine de famille, simple et goûteuse.
Avec fraîcheur et au détour de souvenirs personnels, d’anecdotes culturelles et historiques sur les produits ou les recettes, Edda Onorato s’empare des classiques italiens et vous livre tous les secrets de sa délicieuse cuisine...
Fine cuisinière, auteure et photographe du site www.undejeunerdesoleil.com, Edda Onorato est l’une des plumes les plus savoureuses de la blogosphère. Née à Rome et parisienne depuis 6 ans, sa sensibilité conjuguée à la dualité de ses origines franco-italiennes confère à son travail une dimension infiniment gourmande...
120 pages
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